El licuado de pepino, limón, menta y semillas de chía o lino es uno de los jugos verdes más livianos. Además, puede ayudar a bajar el azúcar.

La receta es muy sencilla. A continuación, te la explicaremos paso a paso.

Herramientas

Una licuadora.
Cuchillo.
Un vaso o taza.
Un exprimidor (opcional).

Ingredientes

Todo lo que vamos a necesitar es lo siguiente:

1 pepino limpio.
El jugo de 1 limón.
2 o 3 hojas de menta limpias.
1 cucharada de semillas de chía o de lino remojadas (opcional).
1 taza (250ml) de agua.

Receta: Licuado de pepino, limón, menta y semillas de chía o lino

Primero, vamos a poner las semillas en una taza llena de agua, cubrirlas y dejarlas en remojo por entre 2 y 8 horas. Si bien esto es opcional, ayudará a que la bebida sea más digerible.
Luego, vamos a exprimir el limón y juntarlo con todos los ingredientes en el vaso de la licuadora.
Finalmente, solo nos queda procesar todo hasta que tome la consistencia deseada. Recuerda que si quieres la bebida más líquida, le puedes agregar agua a gusto.

¡Eso es todo! Tu jugo ya está listo para servir y disfrutar.

Nota: Recuerda que esta bebida y la mayoría de las recetas que compartimos no reemplazan las comidas, sino que deben ser un complemento de la dieta.