El licuado de espinaca, pepino, nopal, apio, manzana y chía o lino tiene bastante fibra, entre más nutrientes, y pocos carbohidratos.
Debido a esto, puede ayudar en una dieta para reducir los altos niveles de glucosa en sangre.
¿Te animas a prepararlo en casa? Abajo te explicaremos cómo hacerlo paso a paso.
Herramientas
- Una licuadora.
- Un cuchillo.
- Por último, un vaso o taza.
Ingredientes
- 1 puñado de hojas de espinaca.
- ½ pepino.
- 1 penca de nopal pelada.
- 1 tallo (o palo) de apio.
- ½ manzana sin corazón.
- 1 cucharada de semillas de chía o de lino remojadas (opcional).
- 250ml (una taza) de agua.
Receta: Licuado de espinaca, pepino, nopal, apio, manzana y chía o lino
- Antes de empezar, vamos a dejar en remojo las semillas elegidas (chía o lino) por entre 2 y 8 horas. Esto hará que sean más fáciles de digerir.
- Luego, cuando vayamos a preparar la bebida, es importante que nos lavemos bien las manos y enjuaguemos todos los alimentos. En especial la espinaca y el apio.
- Posteriormente, vamos a cortar la mitad del pepino y pelar la penca de nopal. Además, vamos a cortar la mitad de la manzana y sacarle el centro.
- Finalmente, vamos a colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y procesarlos bien hasta que no queden grumos.
¡Eso es todo! Ya sabes lo necesario para hacer esta maravillosa receta.
Gracias!! Excelente opcion,para nutrirse sin preocuparse por que sube la glucosa!Gracias por compartir sus conocimientos,Gracias!