El jugo de espinaca y manzana está cargado de beneficios y sabor. Aquí te contaremos cómo se hace en 4 pasos y para qué sirve.
¿Te animas a darle una oportunidad a esta preparación? Aquí comenzamos.
¿Por dónde empezamos?
Herramientas
- Una licuadora.
- Un cuchillo.
- Tu taza favorita.
Ingredientes
Necesitamos 3 ingredientes:
- 1 manzana verde o roja.
- 1 taza o un puñado de espinaca (equivale a cerca de 30 g).
- 1 taza de agua.
Receta: Jugo de espinaca y manzana
La preparación es muy rápida.
- Comenzamos enjuagando bien la espinaca y quitando las puntas de sus tallos. Queremos que el resultado esté limpio.
- Después, lavamos la manzana, la cortamos en trozos y le sacamos el centro (semillas y cabo).
- Licuamos los ingredientes con el agua por unos 30 segundos o hasta obtener un resultado fácil de tomar. Si quieres una bebida más líquida, agrega un poquito más de agua y vuelve a licuar.
- Finalmente, servimos el jugo en nuestra taza preferida.
¿Para qué sirve el jugo de espinaca y manzana? – Beneficios y propiedades
Para empezar, vale destacar algunos puntos clave sobre esta bebida y sus ingredientes.
- Tiene cerca de 101.5 kcal por taza, lo cual es relativamente poco.
- Por otro lado, incluye unos 5 g de fibra por porción. Esto equivale a entre un 13% y un 24% del consumo de fibra recomendado por día, según la Clínica Mayo.
- Tanto la manzana como la espinaca tienen altos porcentajes de agua.
- Ambos ingredientes son ricos en antioxidantes / antiinflamatorios y otros nutrientes (como el potasio).
Nota: usamos la información nutricional del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Considerando lo anterior, el consumo regular y moderado de esta preparación puede:
- Favorecer las deposiciones, aliviar el estreñimiento, desintoxicar y beneficiar al sistema digestivo. Esto es, en gran medida, por la combinación de agua y fibra.
- Prevenir ciertas afecciones evitando el daño celular. Los antioxidantes combaten a los radicales libres que causan esto.
- Mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio. Todos los nutrientes que nombramos arriba juegan un papel esencial para proteger y mejorar la circulación.
Si te interesa, hay más información de los ingredientes aquí: manzana y espinaca.
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