Licuado De Nopal, Pepino, Perejil, Apio, Limón Y Lino O Chía

¿Estás buscando un jugo verde lleno de fibra? Si es así, el licuado de nopal, pepino, perejil, apio, limón y lino o chía puede ser para tí. Además, puede ser efectivo para quienes buscan evitar picos de azúcar.

¿Quieres enterarte de cómo prepararlo en casa? Es muy fácil. A continuación, te lo explicaremos paso por paso.

Herramientas

• Una licuadora.
• Cuchillo.
• Un vaso o recipiente para servir la bebida.
• Un exprimidor (opcional).

Ingredientes

• 1 penca de nopal pelada.
• ½ pepino.
• Un puñado de perejil.
• 2 ramas / palos de apio.
• El jugo de 1 limón.
• 1 cucharada de semillas de lino o chía remojadas (opcional).
• 1 taza (250ml) de agua.

Receta: Licuado de nopal, pepino, perejil, apio, limón y semillas de lino o chía

1. Primero, vamos a colocar las semillas de lino o chía en una taza llena de agua.
2. Luego, cubrimos la taza y esperamos entre 2 y 8 horas para que las semillas se ablanden y sean más fáciles de digerir.
3. Posteriormente, ya podemos comenzar con la preparación del jugo, para lo que necesitaremos un ambiente limpio. Esto incluye: manos, utensilios, electrodomésticos e ingredientes. Nota: Los vegetales de hoja verde, como el perejil y el apio, pueden esconder grandes cantidades de bacterias.
4. Después, vamos a pelar la penca de nopal, cortar el pepino y exprimir el limón.
5. Finalmente, solo debemos colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y procesarlos hasta obtener la consistencia deseada.