Jugo De Pomelo, Kale, Nopal, Jengibre Y Maca

El jugo de pomelo, kale, nopal, jengibre y maca es una gran bebida mexicana para sumar fibra y antioxidantes, entre otros nutrientes.

¿Te animas a prepararlo en casa? A continuación, te contamos lo que hay que saber para hacerlo bien.

Herramientas

• Una licuadora o juguera / extractor.
• Un vaso o recipiente para servir la bebida.
• Cuchillo.

Ingredientes

• Un pomelo (o toronja) pelado y sin semillas.
• 1 puñado de kale o col rizada.
• 1 penca de nopal pelada.
• Un pedacito de jengibre pelado del tamaño de la punta del dedo gordo de la mano.
• 1/2 cucharadita de maca en polvo.
• 1 taza (250ml) de agua.

Receta: Jugo de pomelo, kale, nopal, jengibre y maca

1. Primero, como de costumbre, debemos lavar bien las manos, los electrodomésticos a usar, el cuchillo y los ingredientes. En este punto, hay que prestar especial atención al lavado del kale, ya que puede esconder mucha suciedad y bacterias.
2. Luego, procedemos a pelar y retirar las semillas del pomelo, pelar/quitar la capa de espinas del nopal y cortar el pedacito de jengibre.
3. Después, vamos a poner todos los ingredientes en la licuadora y procesarlos hasta que no queden grandes restos sólidos. En caso de que uses una juguera, puedes agregar la maca al final y no necesitarás incluir el agua.
4. Por último, solo nos queda servir esta maravillosa bebida. ¡Y a disfrutarla!

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