Existe una gran cantidad de jugos para embarazadas que puedes hacer. Sin embargo, es importante considerar que son solo una posible parte dentro de la dieta.
A continuación, te mostraremos algunas recetas fáciles de hacer. Además, luego te contaremos lo que hay que saber sobre los ingredientes y más consejos a tener en cuenta.
¿Por dónde empezamos?
Jugos para embarazadas: Recetas / Preparaciones
Primero, vale aclarar algunos puntos:
- Los jugos no reemplazan las comidas.
- Antes de comenzar con cada preparación, se recomienda lavar bien las manos, los utensilios de cocina y los electrodomésticos a usar. Además, es importante lavar y / o pelar bien todos los ingredientes. Así estarás eliminando microbios y evitando posibles enfermedades (como la toxoplasmosis, que se puede transmitir al feto y tener serias consecuencias).
- Si quieres las bebidas más líquidas, les puedes agregar agua.
- En cada preparación, se recomienda licuar todo lo máximo posible y no filtrarlo. Así estarás aprovechando toda la fibra disponible.
- Los jugos se deben tomar en el momento de prepararlos.
- En caso de incluirlos en tu dieta, puedes tomar uno distinto cada mañana y ver cómo te sientes. De esta forma estarás incorporando los nutrientes de varios alimentos a lo largo de los días.
Finalmente, para hacer cada jugo basta con preparar los ingredientes y licuar todo hasta que no queden grumos.
¡Ahora sí, comencemos con las recetas!
Jugos para embarazadas: Recomendaciones e información de los ingredientes
Aquí te contamos un poco de lo que dice la ciencia sobre las dietas para el embarazo y cómo se conecta con los ingredientes que usamos en las recetas.
¿Qué dicen los expertos?
Según un estudio del 2019, algunos de los nutrientes más importantes para el embarazo son:
- Proteínas.
- Fibra.
- Carbohidratos.
- Ácidos grasos esenciales (omega 3 y 6).
- Folato.
- Vitamina A.
- Vitaminas del complejo B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina) y B12 (cianocobalamina).
- Vitaminas C y E.
- Vitamina D.
- Calcio.
- Yodo.
- Hierro.
- Zinc.
Nota: Varios de estos compuestos tienen efectos antioxidantes. Es decir, pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo que se genera durante el desarrollo normal del embarazo. Según un estudio, si el estrés oxidativo es demasiado alto, puede traer problemas.
Además, vale aclarar que las frutas y vegetales tienen una gran variedad de antioxidantes. Por lo tanto, pueden ser útiles para la dieta durante el embarazo.
De todas formas, tener una alimentación sana, equilibrada y variada es clave para la gestación. Esto significa que se deben consumir los nutrientes correctos y en su justa medida para la persona embarazada. Por lo tanto, se recomienda seguir una dieta personalizada y elaborada por un nutricionista o experto calificado.
Pero, ¿qué nutrientes tienen los ingredientes de los jugos para embarazadas?
Aquí te dejamos una tabla con las cantidades de varias sustancias que nombramos arriba y están presentes en los ingredientes que usamos para las recetas, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Nota: Vale aclarar que estos alimentos también tienen otras vitaminas (como las A, B, C y E) y minerales. Además, las semillas de chía son una buena fuente de omega 3 y 6.
Desliza para ver más columnas.
INGREDIENTE | MEDIDA | FIBRA (gr) | CARBOHIDRATOS (gr) | FOLATO (mcg) | CALCIO (mg) | HIERRO (mg) |
Naranja | Unidad – 154gr | 3.70 | 18.10 | 46.20 | 61.60 | 0.15 |
Arándanos | Taza – 150gr | 3.60 | 21.70 | 9.00 | 9.00 | 0.42 |
Banana | Unidad – 126gr | 3.28 | 28.80 | 25.20 | 6.30 | 0.33 |
Manzana | Unidad – 200gr | 4.80 | 27.60 | 6.00 | 12.00 | 0.24 |
Frambuesa | Taza – 150gr | 9.75 | 17.90 | 31.50 | 37.50 | 1.04 |
Espinaca | Taza – 25gr | 0.55 | 0.91 | 48.50 | 24.80 | 0.68 |
Frutillas | Taza – 150gr | 3.00 | 11.50 | 36.00 | 24.00 | 0.62 |
Chía | Cucharada – 9gr | 2.46 | 2.60 | 7.83 | 23.00 | 0.52 |
Leche descremada | Taza – 244gr | 0.00 | 11.90 | 4.88 | 322.00 | 0.00 |
Zanahoria | Unidad – 60gr | 1.68 | 5.75 | 11.40 | 19.80 | 0.18 |
Pepino | Unidad – 200gr | 1.00 | 7.26 | 14.00 | 32.00 | 0.56 |
Jugo de limón | Unidad – 48gr | 0.14 | 3.31 | 9.60 | 2.88 | 0.04 |
Brócoli | Taza – 90gr | 2.34 | 5.98 | 56.70 | 42.30 | 0.66 |
Piña | Taza – 165gr | 2.31 | 21.60 | 29.70 | 21.40 | 0.48 |
Mango | Taza – 165gr | 2.64 | 24.70 | 71.00 | 18.20 | 0.26 |
Uvas | Taza – 150gr | 1.35 | 27.20 | 3.00 | 15.00 | 0.54 |
Acelga | Hoja – 48gr | 0.77 | 1.80 | 6.72 | 24.50 | 0.86 |
Agua de coco | Taza – 240gr | 0.00 | 10.20 | 0.00 | 16.80 | 0.07 |
Kiwi | Unidad – 75gr | 2.25 | 10.50 | 19.50 | 26.20 | 0.18 |
Moras | Taza – 150gr | 7.95 | 14.40 | 37.50 | 43.50 | 0.93 |
Kale | Taza – 25gr | 1.02 | 1.10 | 15.50 | 63.50 | 0.40 |
Apio | Rama – 4gr | 0.06 | 0.12 | 1.44 | 1.60 | 0.01 |
Más consejos clave
Finalmente, te dejamos algunas recomendaciones generales a tener en cuenta, según expertos de la Clínica Mayo.
- Seguir una dieta saludable.
- Dejar de fumar.
- Limitar el consumo de cafeína y alcohol.
- Realizar actividad física con previa aprobación del proveedor de atención médica.
Además, es importante hacerse estudios médicos de forma regular y desde el inicio del embarazo.
Jugos para embarazadas: Comentarios finales
En caso sufrir síntomas de malestar o alergia después de consumir alguna de las bebidas o alimentos de esta publicación, recomendamos dejar de hacerlo y visitar a un médico.
Nuestras opiniones no invalidan las de un profesional de la salud calificado.
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