El licuado de frutos rojos, naranja, remolacha, espinaca y jengibre combina sabor y nutrientes que pueden ser útiles para subir las defensas.

¿Quieres prepararlo en tu casa? Es muy sencillo y aquí te contamos cómo.

Herramientas

Ingredientes

Todo lo que vamos a necesitar es lo siguiente:

Una taza de frutos rojos (como frambuesas, arándanos, grosellas, cerezas deshuesadas, madroños, fresas o moras).
1 naranja pelada y sin semillas.
1 remolacha pelada.
Un puñado de espinaca.
1cm de jengibre pelado.
1 taza o 250ml de agua.

Antes de comenzar, es clave que laves bien todos los alimentos. En especial, la espinaca puede contener muchos microbios.
Luego, procedemos a pelar y extrae las semillas de la naranja. Si lo prefieres, en lugar de esto puedes cortarla por la mitad y sacar directamente su jugo con las manos o con la ayuda de un exprimidor de cítricos, cuidando que no queden semillas en el líquido.
También, vamos a pelar la remolacha y el pedacito de jengibre.
Cuando lo anterior esté listo, ya puedes poner la taza de agua y el resto de los ingredientes en el vaso de la licuadora para procesarlos hasta que se forme una bebida con la consistencia deseada. Recuerda que puedes agregar agua a gusto.
Finalmente, solo queda servir y desfrutar de esta maravillosa preparación.