El licuado de apio, naranja, acelga, lino o chía y jengibre es una deliciosa combinación de antioxidantes, fibra y más nutrientes.
Por otro lado, entre sus beneficios, puede ayudar a limpiar el cólon.
Y lo mejor de todo, su preparación es muy sencilla. Si continúas leyendo, te explicaremos la receta en detalle.
Herramientas
- Licuadora
- Un cuchillo.
- Una taza o recipiente para servir el licuado.
Ingredientes
- 1 rama / palo de apio.
- 1 naranja pelada y sin semillas.
- Una hoja de acelga sin el tallo.
- 1 cucharada de linaza o chía remojada (opcional).
- 1 trozo pelado de 1 cm de jengibre.
- Un vaso (250 ml) de agua.
Nota: Las semillas remojadas se digieren más fácilmente.
Receta: Licuado de apio, naranja, acelga, lino o chía y jengibre
- Antes de comenzar, vamos a poner las semillas en una taza llena de agua y cubierta con algún objeto. Para completar este punto, esperaremos entre 2 y 8 horas.
- Luego, debemos cerciorarnos de que todos los alimentos estén limpios, en especial los de hoja verde (apio y acelga).
- Cuando lo anterior esté listo, vamos a pelar la naranja y quitar sus semillas cuidadosamente con la ayuda de un cuchillo. Además, vamos a sacarle el tallo a la acelga y a trozar el pedacito de jengibre.
- Finalmente, vamos a licuar todo (con el apio incluído) hasta que tome una consitencia adecuada para beber.
¡Eso es todo! Ya puedes servir y disfrutar de este maravilloso licuado.
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