Jugo De Tomate: Receta Fácil, Beneficios Y Más

Aquí te contamos lo que hay que saber sobre el jugo de tomate: su receta sencilla en minutos, los principales beneficios y más.

¿Te animas a sorprender a tus seres queridos con esta gran bebida?

Herramientas

Antes de comenzar, es importante que nos aseguremos de tener lo siguiente en casa:

• Un cuchillo o herramienta para cortar.
• Una licuadora o extractor / juguera.
• Una taza o recipiente para poner la bebida.
• En caso de usar licuadora, un filtro (opcional).

Ingredientes

Todo lo que vamos a necesitar para esta bebida es:

• Un tomate grande (o 2 medianos).
• Si usas licuadora, 1 taza de agua.

Receta: Jugo de tomate

Como dijimos antes, la preparación es muy simple. Para hacerla solo debemos seguir 3 pasos.

1. Primero, enjuagamos bien el tomate. Queremos que nuestro jugo sea lo más limpio posible.
2. Luego, le sacamos los extremos y posibles puntitos negros cuidadosamente con la ayuda de un cuchillo.
3. Después, cortamos el tomate en trozos y lo procesamos con extractor o licuadora durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada. Si usas licuadora, recuerda incluir 1 taza de agua. También puedes filtrar el resultado para que sea más fácil de tomar (opcional), pero recuerda que la pulpa tiene nutrientes.

Por último, ya podemos servir y disfrutar de esta maravillosa bebida.

¿Para qué sirve el jugo de tomate? – Beneficios / Propiedades

El tomate está especialmente cargado de una sustancia, llamada licopeno, que le da su color rojo.

Entre sus principales beneficios, el licopeno demostró ser eficiente para desinflamar, mejorar problemas derivados del estrés oxidativo, trastornos neurales, reproductivos, de circulación y hepáticos.

Por otro lado, su contenido de antioxidantes sumado a su alto porcentaje de agua (94.5%) y bajas calorías (18 kcal cada 100 g) convierten a este jugo en un posible candidato para ayudar a bajar el colesterol malo, desintoxicar el organismo y sumar a la hora de pensar una dieta para bajar de peso.

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