Aquí te enseñamos cómo se hace un delicioso jugo de remolacha, zanahoria y naranja. Además, para qué sirve y lo que hay que saber.
¿Te animas a preparar esta bebida en casa? Abajo está el paso a paso.
¿Por dónde empezamos?
Equipamiento
- Una licuadora.
- Un cuchillo.
- Vaso grande o taza.
- Pelador de vegetales (opcional).
Ingredientes
Solo necesitamos 4 ingredientes.
- 1 remolacha.
- 1 zanahoria mediana.
- 1 naranja mediana.
- 1 taza de agua.
Receta: Jugo de remolacha, zanahoria y naranja
La preparación se hace de la siguiente forma:
- Primero, pelamos la remolacha y la zanahoria con un cuchillo o pelador de vegetales. Luego, cortamos enjuagamos y cortamos estos alimentos en trozos grandes.
- Pelamos, trozamos y le sacamos las semillas a la naranja con cuidado.
- Licuamos todos los ingredientes (con agua incluida) hasta que se integren en un líquido sin demasiados grumos.
- Finalmente, ponemos el resultado en un vaso o taza.
¿Cuántas calorías tiene el jugo de remolacha, zanahoria y naranja?
Se estima que 1 porción de esta bebida tiene cerca de 136.9 kcal. Esto está compuesto por:
- 1 remolacha (82 g): 35.3 kcal.
- 1 zanahoria mediana (60 g): 24.6 kcal.
- 1 naranja (154 g): 77 kcal.
¿Para qué sirve el jugo de remolacha, zanahoria y naranja? – Beneficios principales
El consumo regular y moderado de esta bebida puede traer varios beneficios. Aquí destacamos algunos aspectos positivos de ella:
- Para empezar, 1 sola taza concentra unos 7.37 g de fibra. Esto representa entre un 19% y un 35% del consumo de fibra recomendado por día.
- La combinación de fibra con el agua de los alimentos puede resultar especialmente beneficiosa para quienes sufren de constipación, quieren limpiar el organismo o desean cuidar su salud digestiva.
- En pocas palabras, la fibra, el agua, los antioxidantes y otros nutrientes de los ingredientes (como el potasio) pueden mejorar la circulación y ayudar a prevenir ciertas enfermedades.
Hay más información puntual de cada ingrediente en nuestras publicaciones sobre remolacha, zanahoria y naranja.
¿El jugo de remolacha, zanahoria y naranja es útil para combatir la anemia?
Primero, los ingredientes de esta bebida incluyen hierro, folato y vitamina C. Y la deficiencia de dichos nutrientes puede causar anemia (o bajos niveles de hemoglobina).
Considerando lo anterior, el jugo en cuestión puede ayudar a cubrir dichas deficiencias. De todas formas, en caso de sufrir anemia es importante visitar a un médico calificado y seguir sus indicaciones.
Te invitamos a ver otras recetas e información del tema en nuestra sección: jugos para la anemia.
¿Qué efecto tiene el jugo de remolacha, zanahoria y naranja en ayunas?
Tomar esta bebida por la mañana y con el estómago vacío puede estimular el movimiento de los órganos para que pongan en marcha el proceso diario de limpieza del organismo y otras funciones.
Por otro lado, su contenido de calorías aporta una buena dosis de energía, lo cual puede resultar útil para deportistas o quienes desean no comer de más a la hora del desayuno.
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