Jugo De Rábano: Receta Fácil, Beneficios Y Más

Hoy te contamos lo que hay que saber sobre el jugo de rábano: receta paso a paso, beneficios, efectos secundarios y más información clave.

Lo mejor de todo, es muy fácil de preparar.

Herramientas

• Una licuadora.
• Una taza, vaso grande o recipiente para poner la bebida.
• Un cuchillo.
• Opcional: Un colador.

Ingredientes

A continuación, los ingredientes:

• 5 rábanos medianos sin hojas y limpios.
• 1 taza de agua potable.

Receta: Jugo de rábano

Para la preparación, haremos lo siguiente:

1. Comenzamos cortando el extremo de los rábanos (por donde salen las hojas) y su lado opuesto (la punta de la raíz).
2. Luego, los enjuagamos bien para eliminar el exceso de microbios y posibles restos de tierra o suciedad.
3. Para avanzar, ponemos los rábanos junto con la taza de agua en el vaso de la licuadora y procesamos todo por unos 40 segundos o hasta obtener la consistencia deseada. Para obtener una bebida más líquida, puedes colar el resultado (opcional).

¡Eso es todo! Ya puedes servir y disfrutar de esta deliciosa bebida.

¿Para qué sirve el jugo de rábano? – Propiedades / Beneficios

Entre sus principales características, vale destacar los siguientes puntos clave:

• Tiene baja cantidad de calorías. Se estima que 1 rábano mediano (4.5 g) incluye solo 0.72 kcal. Es decir, una taza de jugo con 5 unidades de este fruto tendría cerca de 3.6 kcal.
• Por otro lado, contiene ciertos antioxidantes que ayudan a desintoxicar el hígado. Te invitamos a aprender más del tema en nuestra sección de jugos para limpiar el hígado graso.
• Según estudios, los rábanos generan efectos antidiabéticos. Por lo que podrían ser beneficiosos para las personas con diabetes.

Entonces, ¿el jugo de rábano funciona para bajar de peso?

Como dijimos antes, este jugo tiene solo 3.6 kcal. Además, los rábanos incluyen cerca de un 95% de agua. Es decir, esta bebida es muy liviana y puede ayudar en una dieta para adelgazar. Si te interesa saber más, visita nuestra publicación de jugos para bajar de peso.

De todas formas, recuerda no abusar de este jugo y seguir un plan de alimentación sano y equilibrado.

Jugo de rábano en ayunas

Esta bebida puede resultar especialmente útil para poner los órganos en movimiento desde la mañana sin comer de más. La combinación de bajas calorías y alto contenido de agua facilitan su digestión.

Algunas posibles contraindicaciones / Efectos secundarios

El exceso en el consumo de este fruto puede causar problemas digestivos, baja presión e hipoglucemia, entre otros.

Además, según un estudio hecho con ratas, el rábano podría generar problemas de tiroides.

Para ver todas nuestras recetas con rábano, haz clic aquí.