El jugo de perejil y zanahoria está especialmente cargado de antioxidantes. Además, es muy liviano y fácil de preparar.
Sigue leyendo y te contaremos la receta con lujo de detalles.
Herramientas
Antes de comenzar, te recomendamos tener lo siguiente cerca:
- Una juguera o licuadora.
- Un cuchillo o pelador de vegetales.
- Una taza o recipiente para poner la bebida.
Ingredientes
Todos los alimentos que vamos a usar son:
- Un puñado de perejil.
- 1 zanahoria.
- Si usas licuadora, una taza de agua.
Receta: Jugo de perejil y zanahoria
Como dijimos al principio, esta preparación es muy sencilla. Solo debemos seguir los siguientes pasos:
- Primero, sacamos los tallos del perejil y lavamos bien sus hojas. Estas pueden esconder microbios, tierra y restos de suciedad.
- Por otro lado, vamos a pelar la zanahoria con un cuchillo o un pelador de vegetales, cortarla en trozos y enjuagarla. ¡Recuerda tener cuidado cuando manipulas herramientas filosas!
- Cuando lo anterior esté listo, ya podemos procesar los ingredientes con una licuadora o juguera. En caso de que uses un extractor, no es necesario que agregues la taza de agua.
Para terminar, servimos la bebida en nuestra taza favorita.
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