Jugo De Maracuyá: Receta Fácil, Beneficios Y Contraindicaciones

¿Quieres saber cómo se hace un delicioso jugo de maracuyá en minutos? Aquí te lo contamos. Además, conocerás sus beneficios y más.

¿Te animas a sorprender a tus seres queridos con esta maravillosa bebida? Es muy simple de hacer.

Herramientas

• Una licuadora.
• Un cuchillo.
• Una cuchara.
• Tu taza preferida.
• Un colador (opcional).

Ingredientes

• 1 fruta de la pasión o maracuyá madura y mediana.
• 1 taza de agua limpia.

Receta / Preparación: Jugo de maracuyá

La preparación consta de los siguientes 4 pasos.

1. Comenzamos cortando nuestra fruta por la mitad con un cuchillo. ¡Cuidado cuando manipules herramientas con filo!
2. Luego, sacamos toda la pulpa de las 2 mitades de maracuyá con la ayuda de una cuchara.
3. Para continuar, ponemos la pulpa junto con la taza de agua en el vaso de la licuadora y procesamos todo a potencia media por unos 10 segundos o hasta que no queden grandes grumos. Opcional: Si lo prefieres, puedes agregar un poco más de agua o colar el resultado para obtener una bebida más líquida. Pero recuerda que las semillas aportan una buena dosis de nutrientes.
4. Por último, ya podemos servir y saborear el resultado.

¿Para qué sirve el jugo de maracuyá? – Beneficios y propiedades

En cuanto a su contenido nutricional, la maracuyá incluye buena cantidad de antioxidantes (como la vitamina C y los carotenoides), fibra (10.4 g cada 100 g) y vitamina A, entre sus principales compuestos.

Esto transforma al jugo de maracuyá en una posible opción para desintoxicar el cuerpo, mejorar la salud de la vista, el sistema digestivo, la circulación y reducir la inflamación en general, entre sus principales beneficios.

¿Cuáles son las contraindicaciones del jugo de maracuyá?

Según expertos, hay quienes pueden padecer reacciones alérgicas a la maracuyá. En especial, las personas que tienen alergia al látex.

Por otro lado, la evidencia sugiere que su consumo podría bajar la presión arterial (fuentes: 1 y 2). En este sentido, el jugo de maracuyá puede no ser recomendable para quienes sufren de hipotensión o presión baja.

Importante: En caso de tener síntomas de alergia o malestar luego de tomar este o cualquier jugo, te recomendamos dejar de hacerlo y visitar al médico correspondiente.

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