El jugo de frutos rojos, pepino y espinaca es especialmente rico en polifenoles (antioxidantes) y fibra, por lo que puede traer beneficios. Por ejemplo, puede ayudar a mantener un correcto equilibrio hormonal.

¿Te animas a prepararlo hoy mismo en casa? Es muy sencillo.

Herramientas

Antes de ir a la explicación, es fundamental que te asegures de tener lo siguiente a disposición:

Una licuadora o juguera.
Un cuchillo.
Una taza o recipiente para servir la bebida.

Ingredientes

A continuación, los ingredientes que vamos a usar.

1 taza de frutos rojos (como frutillas, arándanos, moras o frambuesas). Si quieres, los puedes ir variando cada vez que hagas esta preparación.
½ pepino.
Un puñado de espinaca.
Una taza (250ml) de agua.

Receta: Jugo de frutos rojos, pepino y espinaca

Para la preparación, vamos a seguir los siguientes pasos:

Primero, debemos enjuagar los alimentos hasta eliminar la mayor cantidad posible de tierra o suciedad. Recuerda que las hojas verdes, como las de la espinaca, pueden esconder grandes cantidades de microbios.
Luego, procedemos a cortar un pepino por la mitad.
Después, ponemos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y los procesamos por unos 40 segundos o hasta que tomen la consistencia deseada. Si usas extractor, no vas a necesitar la taza de agua.
Por último, ya podemos pasar el líquido a nuestra taza preferida y disfrutar de esta maravillosa bebida.