¿Estás buscando cómo hacer jugo de pepino, nopal y limón en casa y de forma sencilla? Si es así, estás en el lugar indicado.

Esta deliciosa bebida, característica de la cocina mexicana, es muy liviana y especialmente útil para ayudar a reducir los altos niveles de glucosa en sangre.

A continuación, te explicaremos la receta paso a paso.

Herramientas

Una licuadora o jugiera.
Un cuchillo.
Un vaso.
Un exprimidor (opcional).

Ingredientes

Para la preparación, vamos a necesitar lo siguiente:

½ pepino limpio.
1 penca de nopal pelada.
El jugo de 1 limón.
1 taza (o 250ml) de agua.

Receta: Jugo de pepino, nopal y limón

Comenzamos cortando el pepino por la mitad y pelando el nopal para retirar su capa de espinas, ya que solo nos interesa su interor.
Luego, vamos a extraer el jugo del limón cortándolo y usando el exprimidor o a mano.
Posteriormente, vamos a licuar todos los ingredientes hasta obtener la consistencia deseasa y servir la bebida.

Nota: Si usas una juguera, no es necesario que incluyas el agua. Por otro lado, recuerda que este jugo y la mayoría de los que compartimos no reemplazan las comidas.