El licuado de zanahoria, piña, apio, jengibre y lino o chía es especialmente rico en omega 3 y varios antioxidantes. Debido a estos nutrientes (entre otros) y su alto contenido de agua, puede ayudar a cuidar la piel.

¿Te animas a prepararlo en casa? Solo debes seguir el procedimiento que comenzamos a explicarte ahora.

Equipamiento

Una licuadora.
Un cuchillo.
Pelador de vegetales (opcional).
Una cuchara.
Tu taza preferida.

Ingredientes

1 zanahoria pelada.
½ taza de piña en trozos.
1 rama de apio.
Un pedacito de 1cm de jengibre pelado.
1 cucharada de semillas de lino o de chía remojadas (opcional).
1 taza (250ml) de agua.

Receta: Licuado de zanahoria, piña, apio, jengibre y lino o chía

Antes de comenzar, vamos a poner las semillas en una taza o recipiente cubiertas de agua y esperar por unas 6 u 8 horas. Esto va a ayudar a que la bebida se digiera más fácilmente.
Después, debemos asegurarnos de lavar la zanahoria, la piña y, en especial, el apio.
Luego, procedemos a pelar y cortar la mitad de una piña en trozos. Por otro lado, pelamos la zanahoria con un cuchillo o pelador de vegetales. Además, vamos a trozar y pelar un pedacito de jengibre.
Por último, ya podemos licuar, servir y disfrutar de esta maravillosa bebida.