Jugo De Remolacha: Receta, Propiedades Y Más

¿Quieres saber cómo se hace un jugo de remolacha 100% natural? Entonces, esto te va a servir. Además, te contamos sus propiedades y más.

A continuación, comenzamos con la información.

Herramientas

• Un cuchillo o pelador de vegetales.
• Una licuadora o extractor / juguera.
• Un vaso grande, recipiente o taza.

Ingredientes

• 1 remolacha.
• Si usas licuadora, 1 taza de agua.

Receta: Jugo de remolacha cruda

Para la preparación, vamos a seguir los siguientes pasos:

1. Primero, pelamos la remolacha con un cuchillo o pelador de vegetales y la cortamos en trozos. ¡Ten cuidado cuando manipules herramientas cortantes!
2. Luego, la enjuagamos bien para eliminar posibles restos de suciedad y microbios.
3. Cuando lo anterior esté listo, ya podemos procesar y servir esta deliciosa bebida. Nota: En caso de que uses licuadora, recuerda agregar 1 taza de agua.

¡Y eso es todo! Ya sabes lo necesario para sorprender a tus seres queridos con esta receta.

Propiedades / Beneficios

Entre sus principales características, esta bebida combina sus bajas calorías (43 kcal cada 100 g) con una buena cantidad de antioxidantes (como las betalaínas o los flavonoides), fibra (2.8 g cada 100 g), agua y otros nutrientes como el hierro o el folato.

Debido a estos compuestos, el jugo de remolacha puede ayudar a desintoxicar el cuerpo, combatir la anemia, problemas de circulación, digestión y del sistema inmunológico, entre sus beneficios destacados. Además, puede ser una bebida a incluir en tu dieta para adelgazar.

Si te interesa, en nuestro sitio puedes aprender más sobre la remolacha y su relación con estos temas.

A tener en cuenta: Puedes ver más sobre los nutrientes de la remolacha aquí.

¿Para qué sirve el jugo de remolacha en ayunas?

Su contenido de fibra, agua y antioxidantes convierte a esta bebida en una posible alternativa para poner a nuestros órganos en movimiento desde la mañana y comenzar el día con energía.

¿Cuáles son las contraindicaciones del jugo de remolacha?

Esta bebida está especialmente cargada de oxalatos. En pocas palabras, estas sustancias pueden traer problemas digestivos, por lo que te recomendamos no abusar de este jugo. En especial, si tienes una digestión sensible.

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