Jugo De Pepino, Limón Y Jengibre: Receta Y Más

El jugo de pepino, limón y jengibre es especialmente liviano y fácil de hacer. Y lo mejor de todo, está cargado de sabor.

A continuación, te dejamos la receta en 5 pasos y lo que hay que saber de esta exquisita bebida.

Herramientas

• Una licuadora.
• Un cuchillo.
• Una taza.
• Exprimidor de cítricos (opcional).

Ingredientes

Necesitamos estos ingredientes:

• 1/2 pepino.
• El jugo de 1 limón.
• Un pedacito (cerca de 1 cm) de jengibre.
• 1 taza de agua.

Receta: Jugo de pepino, limón y jengibre

Para la preparación, vamos a seguir los siguientes pasos:

1. Primero, lavamos el pepino y cortamos una mitad.
2. Cortamos el limón en 2 y extraemos su jugo presionando las partes con las manos o con la ayuda de un exprimidor de cítricos. Aquí debemos tener cuidado para que no queden semillas en el líquido.
3. Cortamos un pedacito de jengibre y lo pelamos.
4. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y los procesamos a velocidad media hasta obtener la consistencia ideal. Puedes agregar un poquito de agua para conseguir un resultado más líquido.
5. Servimos el resultado en un vaso grande o taza.

Beneficios destacados

Una de las principales características de esta bebida es su alto poder antioxidante y antiinflamatorio. Tanto el jengibre como el limón y el pepino están cargados de compuestos que producen esto.

Nota: los antioxidantes son los encargados de combatir a los radicales libres que producen estrés oxidativo y favorecen la aparición de enfermedades.

Por otro lado, esta bebida solo tiene unas 34.8 kcal por porción (tomamos información de los ingredientes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos). En este sentido, puede funcionar en dietas para no comer de más y bajar de peso.

¿Qué efecto tiene el jugo de pepino, limón y jengibre por la noche?

Tomar una taza de esta preparación antes de ir a dormir puede ayudar a mantener el cuerpo hidratado durante la noche y favorecer los procesos de desinflamación y desintoxicación.

A tener en cuenta: recuerda no abusar de esta bebida y esperar un tiempo para digerirla antes de acostarte.