El jugo de apio, nopal, manzana, pepino y papaya tiene una buena cantidad de agua, fibra y antioxidantes, entre otros nutrientes. Además, tiene pocos carbohidratos.

Debido a esto, podría incluirse en una dieta para bajar los niveles altos de azúcar.

¿Quieres saber cómo prepararlo en casa? Continúa leyendo y lo sabrás.

Herramientas

Una licuadora o jugiera.
Un cuchillo.
Un vaso.

Ingredientes

Todo lo que vamos a necesitar es lo siguiente:

1 rama / palo de apio.
1 penca de nopal pelada.
½ manzana sin en corazón.
½ pepino mediano.
1 taza de papaya pelada y sin semillas.
250ml (o una taza) de agua.

Receta: Jugo de apio, nopal, manzana, pepino y papaya

La preparación es muy sencilla.

Primero, como siempre, debemos lavarnos las manos y asegurarnos de enjuagar los ingredientes. En especial, los de hoja verde como el apio.
Luego, vamos a cortar medio pepino, pelar la penca de nopal, cortar media manzana y retirar su centro. Además, vamos a cortar, pelar y retirar las semillas de la papaya.
Cuando esto este listo, procedemos a licuar todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Recuerda que, si utilizas una juguera, no será necesario que uses el agua.
Finalmente, ya podemos servir esta maravillosa bebida.