El jugo de apio, acelga, piña, espinaca, limón y jengibre está lleno de antioxidantes y fibra, entre otras sustancias nutritivas. Debido a esto, puede ayudar a desinflamar y bajar los niveles de grasa en el hígado.
Y lo mejor de todo, su preparación es muy sencilla. Si te interesa, aquí te la explicarmos en detalle.
Herramientas
- Una licuadora o extractor.
- Un cuchillo.
- Una taza o recipiente para servir la bebida.
- Un exprimidor (opcional).
Ingredientes
- 2 tallos / palos de apio.
- 2 rodajas de piña pelada.
- Un puñado de espinaca.
- 1 hoja de acelga sin el tallo.
- El jugo de un limón.
- Un pedacito de jengibre pelado, del tamaño de la punta de un dedo.
- 250 ml o una taza de agua.
Receta: Jugo de apio, acelga, piña, espinaca, limón y jengibre
- Antes de comenzar, debemos asegurarnos de tener las manos lavadas y los ingredientes limpios. En especial, los vegetales de hoja verde (apio, espinaca y acelga) pueden tener muchas bacterias.
- Cuando lo anterior esté listo, vamos a trozar y pelar la piña, sacarle el tallo a la hoja de acelga, exprimir el limón y cortar el pedacito de jengibre.
- Luego, licuamos todo hasta que sea fácilmente tomable. A tener en cuenta: Si utilizas una juguera, es probable que no necesites usar agua.
- Finalmente, solo nos queda servir y disfrutar de esta deliciosa bebida.
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Muy buenos jugos