El licuado (o jugo) de papaya, ciruelas pasas y semillas de lino o chía puede ayudar a combatir la constipación. Y lo mejor de todo, es muy liviano.

¿Te animas a prepararlo en casa? La receta es muy sencilla. A continuación, te explicamos el paso a paso.

Equipamiento

Una licuadora.
Cuchillo.
Un vaso o taza.

Ingredientes

½ papaya pelada y sin semillas.
5 ciruelas pasas.
1 cucharada de semillas de lino o de chía remojadas (opcional).
1 taza o 250ml de agua.

Receta: Licuado de papaya, ciruelas pasas y semillas de lino o chía

Lo primero que vamos a hacer es dejar las semillas elejidas (chía o lino) en remojo por entre 2 y 8 horas. Esto es opcional, pero hará que la bebida se digiera más fácilmente.
Cuando transcurra el tiempo y estemos listos para procesar el jugo, debemos asegurarnos de tener un ambiente limpio. Esto incluye: manos, utensilios, licuadora e ingredientes.
Cuando lo anterior esté listo, vamos a pelar y retirar las semillas de la papaya.
Luego, solo nos queda licuar todos los ingredientes por 40 segundos o hasta que no queden grumos.

¡Y eso es todo! Ya sabes lo necesario para disfrutar de esta maravillosa receta.